Description
Waterfalls Cove
La très vénérable Compagnie Papoue des Indes Occidentales a conservé un dernier comptoir sur la côte orientale du continent réunionnais.
Les établissements de l’Anse des Cascades ont enrichi la Compagnie pendant toute la période du boom de la plume de dodo, assurant la gloire et la prospérité des Provinces Unies de Papouasie.
Soumis à la concurrence de la plume synthétique et à des opérations spéculatives immorales, le rêve d’une « Nouvelle-Papouasie » sur le continent réunionnais a éclaté en même temps que la « bulle du dodo » à la bourse de Port-Moresby.
Avides de continuer à tirer quelques bénéfices du passé en surfant sur la célébrité mondiale de ce gros pigeon presque cubique, les charriot-bars du front de mer de Waterfalls Cove proposent le fameux sandwich « papou » (pain, bouchons de dodo, frites, piment, mayo).
